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萧山学石磨肠粉技术培训班
1、萧山区作为杭州市一部分，拥有多家提供石磨肠粉技术培训机构。
2、这些培训班通常面向小本创业者、转行者、自由职业者以及新手，提供从理论到实践全方位教学。
3、课程内容涵盖开店流程、原材料选择、配方比例、技术操作流程等，确保学员能够掌握正宗石磨肠粉制作技术。
4、培训方式包括现场教学、小班制教学、实操授课，以及不限制学习时长和设备使用次数，以保证学员能够充分练习并掌握技术。
5、部分培训机构还提供创业扶持服务，帮助学员解决开店过程中问题，包括选址、装修、物料采购和店铺运营等。
石磨肠粉米浆配方
1、石磨肠粉米浆配方主要包含大米、水和少量食用油。
2、传统石磨法是将泡好大米与水混合，用石磨磨成细腻米浆。
3、现代机器磨浆法则是使用机器，按照一定比例混合大米、水和食用油制成米浆。
4、我们机构1斤早稻米（陈米2-3年）与680克水，加入20克花生油和3克食用油。
5、纯米浆版本制作流程是将泡好大米用豆浆机打五遍，比例为2杯米：2杯水，过滤后再加0.5～0.7杯水。
6、制作时，使用陈米更佳，米浆中可加入生粉和生油以增加口感和光滑度。
7、石磨肠粉米浆制作关键在于米选择和磨浆过程，以确保肠粉细腻和健康。
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