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淄博烧烤培训教学地点有哪些
1、淄博烧烤培训教学地点主要包括阿梅烧烤技术培训机构，以及聚香园烧烤培训学校、食为先烧烤小吃培训学校、鑫南北小吃培训班和引航餐饮小吃培训学校等。
2、这些机构提供专业烧烤技术培训，帮助学员掌握烧烤技艺。
3、在淄博市内，新东方烹饪学校也被认为是优秀烧烤培训学校之一，提供系统培训和实践操作机会。
4、选择时，可根据个人需求和机构特色进行选择。
淄博烧烤配方
淄博烧烤是一种受欢迎烹饪方式，其核心在于独特腌制和烹饪技巧。以下是一些基本淄博烧烤配方：
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腌料：辣椒粉100克、孜然粉50克、芝麻粉20克、花椒粉10克、五香粉10克、蒜香粉30克、鸡粉20克、椒盐10克、味粉5克。将各料拌匀即可。
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黑椒牛肉腌料：牛肉500克，嫩肉粉2克，腌制2-3小时。
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蘸料：小茴香粉半勺、糖半勺、盐半勺、鸡精半勺、桃酥1块。
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小饼：面粉200克，一半用开水和面，一半用冷水和面，加入2克酵母粉和2克盐，揉成光滑面团，醒面30分钟。
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烹饪：使用电饼铛或平底锅烹饪，确保食材均匀受热，风味更佳。
注意：烧烤时应遵守当地食品安全法规和城市管理规定。
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