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食为先巧阿哥老家拌粉多少钱学
1、食为先巧阿哥老家拌粉是一种特色小吃，其培训课程旨在教授学员如何制作这种拌粉，包括拌粉做法和配方。
2、根据2024年3月5日信息，该培训课程价格为7800元人民币。
3、培训地点位于浙江温州，由温州食为先餐饮管理服务有限公司提供。
4、食为先是一个专注于小吃技术研发和标准输出实训连锁机构，成立于2008年，隶属于食之盟体系。
5、学员通过培训可以学习到如何制作口味好且受欢迎拌粉，以及相关小吃技术。
拌米粉怎么做好吃又简单
拌米粉要做得好吃又简单，关键在于选材和调味。以下是几种简单做法：
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基础凉拌米粉：泡好米粉烫几秒后捞出，加入生抽、老抽、蚝油、香醋、味精，撒上熟花生米、榨菜、葱花、蒜末，最后加入辣椒油拌匀。
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家庭版拌米粉：提前泡好两种不同口味米粉，准备黄瓜丝、生菜丝等蔬菜。调制调料，将小米辣、葱花、大蒜切碎后加入秘制酱料，热油泼入调料中，与米粉和蔬菜拌匀。
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家常版拌米粉：准备蒜末和葱花，煮熟米粉后过冷水，控干水分。调制料汁，混合蒜末、生抽、酱油、白糖等，倒入米粉中，加辣椒油和花生米拌匀。
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湖南风味拌米粉：米粉烫熟后过冷水，调制酱料，加入青红辣椒、大蒜、生抽、老抽、蚝油等，热油泼入激发香味，与米粉和酸豆角、萝卜丁等拌匀。
根据个人口味调整食材和调味料，享受拌米粉美味。
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