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新乡地区蛋糕烘焙培训费用因培训机构和课程内容不同而有所异。以下是一些参考价格：
- 新东方烹饪学校（新乡校区）：学费范围在1299元至4000元。
- 聚香来小吃培训（新乡校区）：烘焙培训体验课费用为100元。
- 北方职业学校（新乡校区）：烘焙蛋糕培训体验课费用为1元。
- 短期烘焙培训：学费通常在500元至1000元之间。
- 蛋糕培训班：一般收费在2000元至10000元之间，学习时间根据课程内容而定。
具体费用需根据培训机构和课程内容详细咨询。
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