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白云区石磨肠粉培训学校
1、白云区石磨肠粉培训学校专注于传统石磨肠粉制作技艺，提供专业石磨肠粉培训课程。
2、学员在这里可以学习到选米、泡米、磨米浆、调米浆、调制肠粉酱汁和汤汁等全套技术。
3、培训课程通常包括理论讲解和实操练习，确保学员能够熟练掌握肠粉制作流程和技巧。
4、学校还提供开店指导，涵盖选址、装修、广告宣传、办理证件、原料采购等开店必备知识，助力学员轻松创业。
5、通过系统培训，学员不仅能学会制作美味石磨肠粉，还能了解到如何经营一家肠粉店。
石磨肠粉米浆配方
1、石磨肠粉米浆配方通常包含大米、水以及可能食用油。
2、传统石磨法是将大米泡一夜后用石磨磨制，而现代机器磨浆法则使用早稻米与水按比例混合，加入少量花生油和食用油。
3、纯米浆版本制作流程是将泡好大米用豆浆机打制，过滤后按比例加水。
4、制作时，使用陈米更佳，米浆中加入生粉和生油可提升口感。
5、石磨肠粉米浆制作关键在于米选择和磨制过程，以确保肠粉细腻和营养。
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