小推车烧烤培训内容有哪些(烧烤需要的材料清单)

小推车烧烤培训核心内容包括：

1. 烧烤工具和设备：学习使用烤炉、烤架、炭火等基本工具。
2. 食材选择：了解并选择适合烧烤食材。
3. 烧烤技术：掌握不同食材烤制技巧和火候控制。
4. 烧烤运营：学习如何管理和运营烧烤摊点，包括成本控制和顾客服务。

烧烤需要准备材料清单包括：

1. 食材：肉类（如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉）、海鲜（如虾、鱼、蟹）、蔬菜（如玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、茄子）、水果（如菠萝、草莓、蜜瓜）、豆制品（如豆腐）、内类（如鸡心、鸡肝）。
2. 工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹、烧烤铲、竹签、牙签、小毛刷、锡箔纸。
3. 调料：盐、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、烧烤酱、花生油、米酒、酱油、蚝油、番茄酱、葱、水。
4. 辅助用品：一次性碗盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸。