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培训石磨肠粉实体店
1、石磨肠粉是一种传统广东美食，以其独特制作工艺和嫩滑口感受到人们喜爱。
2、培训石磨肠粉实体店课程通常包括肠粉选材、磨浆、蒸制技巧，以及秘制酱汁调配。
3、学员通过专业老师指导，可以系统学习全套技术，掌握开店所需各项技能。
4、课程注重实践操作，确保学员能够在真实环境中熟练运用所学知识。
5、完成培训后，学员将具备开设石磨肠粉店能力，无论是在技术还是经营管理方面都能得到全面提升。
石磨肠粉做法和配料
1、石磨肠粉是一种广东传统美食，其制作关键在于米浆细腻和蒸制技巧。
2、选用陈米磨制米浆，陈米淀粉含量低，使肠粉更爽滑。
3、传统用石磨，现代可用机器。
4、米浆磨好后，铁板蒸热，扫油，倒入米浆摇匀，蒸15秒后加入鸡蛋液、葱花等配料，继续蒸熟。
5、配料多样，可依口味添加猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等。
6、蒸熟后，用刮刀刮下装盘，淋上特制酱汁食用。
7、注意米浆稀稠度适中，蒸制时间不宜过长或过短。
8、石磨肠粉以其嫩滑口感和鲜美味道，成为广东流行早餐之一，且保留了原始口感和营养价值。
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