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自助烧烤小串培训内容有哪些
自助烧烤小串培训核心内容包括：
- 原材料选择与初步加工：优质肉类、蔬菜挑选，切割、腌制等。
- 烧烤设备使用与维护：正确操作和保养烧烤设备。
- 烧烤技术：不同食材烤制方法，调料搭配。
- 食品安全：食品安全知识与要求。
- 烧烤配方：调味盐、调味油等配方与技术。
- 无烟烧烤技术：环保烧烤技巧。
- 烧烤原料处理：鲜鱼、大虾等原料处理方法。
电烧烤食材清单大全
电烧烤食材清单大全：
- 肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡翅、鸡腿、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡胗等。
- 鱼虾类：秋刀鱼、鲜虾、鱿鱼、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸。
- 蔬菜菌菇：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜、茄子、花菜、、金针菇、香菇、鸡腿菇。
- 豆制品：干豆腐、豆腐。
- 其他：玉米油、黑胡椒碎、孜然粉、盐、姜汁酒等调味料。
总结：以上是编辑：【宋鲜】整理及原创关于《自助烧烤小串培训内容有哪些(电烧烤食材清单大全)
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